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買いすぎて、使いきれずに賞味期限切れになってしまう食材。
意外と食費にお金がかかっていました。気にはしていたものの、そのままにしていました。
私は、生協２つ、あと別の宅配を取っています。結局、たくさん買いすぎて食べずに賞味期限が来てしまうことが多々あった上
野菜も干からびてしまうのでこれではもったいないので食べ物の管理をしなくてはと思いました。
事前に買うものを決めてしまうようにする。
〇定期的に買うもの。
・卵
・牛乳
・コーヒー牛乳
・納豆
・肉類（鶏肉、豚肉、牛肉）
・野菜類（ピーマン、キャベツ、レタス、大根）
・ 調味料（醤油、日本酒、みりん）
〇不定期に買うもの。
・その時に必要だと思われるもの。
・なくなったので、買い替える必要があるもの。
※そんなにドレッシングも使わないし、結局慣れ親しんだものを食べてしまう傾向にありますね。
同じ味を好んでいるような気がします。マヨネーズは結構使います。
ちょっとした珍しいものを購入しても食べたいないことに気づきました。
※出かける週の前の週は、注文をしないことにしました。結局、食べきれないですね。
なるべく 食材を無駄にしないようにしたいです。
冷蔵庫の中の在庫を確認する。
いつも食べていても、その週はお出かけして食べることがなく残ったりする食材もあるのでやはり注文する前に、在庫を調べて買うようにしました。
すると、これもあったんだ。あれもあったんだと買っていてすっかり忘れていた食材もありました。
見るまで、忘れていました。意外と買ったものの存在を忘れるものですね。
その日に買った食材は、その日のうちに使うようにする。
買った食材は、その日のうちに使うようにしました。もちろんお刺身などの生ものは、もともとその日に食べています。
後で使うと思って、そのままになってしまうことは多いですよね。
使い切りって、大切だなあと思いました。使い切りが出来るようにしたいです。
なるべく冷凍しているものを減らす。
冷凍物も買ってから、入れていたら気付かずにそのまま日にちだけ経過しています。
そうやって賞味期限が切れてしまいます。
なるべく冷凍食品の在庫を減らしていきたいと思います。
買わないのが一番ですね。
冷蔵庫の中を確認するだけで。
注文の前に、冷蔵庫の中の食材を確認するだけで結局、食費が１～２万減りました。
少しずつ、冷蔵庫の中の食料品も減っています。
このまま、なるべく冷蔵庫の中を空に近い状態まで減らしていきたいと思います。
冷蔵庫の中をシンプルにしたいです。
ただ、冷蔵庫の中を確認するだけで食費は減ります。ちょっとしたお得気分になりますね。
生活の余分なところを減らしてシンプルにしていきたいと思っています。
それが、自然と節約にもつながることになっていくんでしょうね。
